ALMOST

First large-scale Application and Market introduction of a new Organic Substrate enriched with beneficial fungi

Supporté par : CIP, Programme européen Eco-innovation
Projet n° : 332767
Date début : Septembre 2013
Date fin : Février 2016
Durée du projet : 30 mois
Page web du projet : www.almostproject.eu

Principaux partenaires : SYMBIOM (CZ), Microgaia Biotech (ES), Semilleros el Mirador (ES)

ALMOST: Qu'est-ce que c'est ?

Le projet européen « ALMOST » consiste à valoriser les sarments de vigne en les transformant en compost, additionné de champignons bénéfiques pour la croissance et la santé des plantes. Ce substrat nouveau sera utilisé en tant que support de culture pour l’horticulture ou en bio-amendement pour l’agriculture.

Pourquoi ce projet ?
  • Besoin croissant de substrats de culture pour les productions hors-sol
  • La plupart des substrats utilisés en horticulture sont formulés à partir de tourbe, contribuant à des dommages écologiques
  • Apporter des champignons bénéfiques dans les substrats de culture pour améliorer la nutrition et la santé des plantes
  • Besoin de bio-amendement pour pallier à la diminution de la fertilité des sols à cause d’usages massifs de produits chimiques
Intérêts du projet :
1. Principaux avantages environnementaux du processus :
  • Revaloriser un résidu : valoriser les résidus d'élagage de vigne qui sont aujourd'hui considérés comme des déchets et souvent brûlés (pollution)
  • Diminuer l'utilisation de ressources non renouvelables comme la tourbe, utilisée très largement aujourd'hui comme substrat en horticulture
  • Diminuer l'utilisation d'engrais / pesticides dans l'agriculture ainsi que les dégagements de CO2 liés au brûlage des sarments
  • Anticipation juridique du risque d’exposition des salariés et riverains aux fumées
2. Gain de temps de travail effectif dans la vigne
3. Aucun coût de ramassage supporté par les viticulteurs
4. Nouveaux substrats/amendements enrichis en champignons bénéfiques
Les besoins du projet :

- Recherche de professionnels pour réaliser des essais du substrat en horticulture